CAT - ESP
Cal Tomàs

Bull negro

Con la butifarra negra los cocineros de los restaurantes catalanes elaboran las escudellas y los caldos. La misma carne la embutimos en bull y se convierte en uno de los mejores acompañantes del trinxat. Tanto la butifarra como el bull destacan por la finura de textura, aromo y sabor.

Embutido elaborado siguiendo las recetas artesanales del Pallars.
Sin aditivos artificiales.
Apto para celíacos. No contiene gluten y tampoco lactosa.


Consumo y conservación:
  • Producto cocido
  • Porción: 250-300gr / Pieza entera: 1,200-1,500kg
  • Envase al vacío
  • Conservar entre 0ºC y 4ºC
  • Consumo preferente: 4 meses


Haz un corte un poco grueso y hazlo a la plancha o a la brasa. ¡Verás que gustoso!

Elige una opción:

Embutido natural. Porción 4,80 €
¡Agotado! Embutido ecológico. Porción 5,90 €
Embutido natural. Pieza entera 21,65 €
¡Agotado! Embutido ecológico. Porción 24,50 €
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