CAT - ESP
Cal Tomàs

Secallona del Pirineu

Amb la secallona hem rebut reconeixements gastronòmics per la seva qualitat, textura i sabor:

  • Primer premi en el II Concurs de l’Embotit del Pirineu de la Fira de Tremp 2009.
  • Segon premi en la III edició del mateix concurs al 2010. 

La secallona, juntament amb el xolís l’elaborem amb les millors carns de porc.  Només en produïm a l’hivern, assecant-los en celler, on una curació lenta i el clima fred i sec del Pallars afavoreixen l’aparició de la flora natural. Un dels secrets per a tan bon producte és que els premsem un per un i amb les mans.

Embotit elaborat seguint les receptes artesanals del Pallars.
Producció hivernal.
Curació natural d’entre dos i tres mesos al celler.
Apte per a celíacs. No conté gluten i tampoc lactosa.

Consum i conservació:
  • Peça sencera, 200-230gr
  • Envàs al buit
  • Conservar entre 0ºC i 4ºC
  • Consum preferent: 9 mesos

Tasta-la amb una bona torrada de pa de pagés, tomata i oli bo.

Propietats

També disponible Ecològic

Apte per a celíacs

Escull una opció:

Embotit natural. Peça sencera 7,20 €
Embotit ecològic. Peça sencera 9,10 €
Secallona del Pirineo

Enviament gratuït a partir de 80€

Només a península.Entrega entre 48-72h de dimarts a divendres.
Secallona del Pirineo

Pagament 100% segur

Entorn totalment segur. Passarel·la de pagament de La Caixa i Paypal.
Secallona del Pirineo

Tens algun dubte? ¡Truca’ns!

973 681 427

9-14h de dilluns a divendres

Altres Productes

                Xistorra

Xistorra

4,10
comprar
                Sobrassada

Sobrassada

7,50
comprar
                Secalloneta

Secalloneta

8,80
comprar
                Llom curat

Llom curat

12,10
comprar
                Salsitxa fresca

Salsitxa fresca

3,90
comprar
                Xolís del Pirineu

Xolís del Pirineu

9,70
comprar
                Pa de fetge al forn

Pa de fetge al forn

5,25
comprar